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苍蝇顾问
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楼主 发表时间:2010-11-13 22:33:47
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不雅的蝇蛆,鸡的最爱
    真有人用苍蝇、蝇蛆来喂鸡吗?记者日前在陈江珠田岭村黄景立的生态蝇蛆鸡场里找到了答案。他端出一大箩筐的蝇蛆,走向荔枝园里的鸡群,用手掌轻敲几下箩筐外沿,闻声而至的鸡群便迅速将他包围。黄景立从箩筐里抓出蝇蛆,一抖手撒向鸡群,鸡儿便“笃笃笃”欢快地啄着,开始享用昆虫大餐。
    在黄景立专门建造的蝇蛆孵化房里,记者隔着几层纱网看到苍蝇四处乱飞。黄景立介绍说,苍蝇是他从广西北海专门引进来的一种繁殖能力很强的家蝇。一只苍蝇的寿命在23天左右,需要经历卵、蛆、茧、蝇等几个生长阶段。“别看苍蝇和蝇蛆看起来不雅,但是高蛋白、低脂肪,是鸡的最爱。”
    看新闻栏目,得到启发
    说起用苍蝇喂鸡的点子,还与央视七套的农村新闻栏目有关。今年上半年,黄景立偶然在这个栏目中看到有人用苍蝇喂养生态鸡的新闻,很受启发。
    黄景立把这个想法告诉了妻子黄小兰,夫妻俩买来资料作参考,从5月份开始尝试养苍蝇。苍蝇试养成功后,他们引进了第一批家鸡,散养在自家的荔枝园里,蝇蛆开始成为家鸡活的昆虫饲料。黄小兰说,这些家鸡平时除了吃一些玉米面、米糠、菜叶和青草外,蝇蛆成了它们最爱的“营养品”,每天平均要喂3至4次。
    蝇蛆养的鸡脂肪少,皮黄肉嫩
    黄景立介绍说,黑龙江、江苏和河南等地早已有人在用蝇蛆喂鸡,清远也有一家蝇蛆绿色养鸡场。目前惠州市场仍是空白,他说已经瞅准了眼下这个难得的商机。“目前,最关键的是要让本地消费者了解蝇蛆生态鸡的绿色健康概念,与普通喂养的鸡区别开来,让好食品有一个好的价钱。”黄景立说他的鸡场存栏量目前约有400余只,最早的一批家鸡体重平均已在1.7公斤左右,基本可以出栏外售。
    “我吃过这种鸡,脂肪少,皮黄肉嫩,味道鲜美,与普通的饲料鸡或家鸡差别很大,真的是好吃。”一黄姓村民对这种蝇蛆生态鸡的味道赞不绝口。他很佩服黄景立这种敢为人先的精神,鸡肉味道确实鲜美,可毕竟惠州消费者对其接触不多,不知能否卖出好价钱。
    惠州学院生命科学系教研处的陈老师表示,蝇蛆作为活体饲料,既无激素,又无农药残留,是难得的高蛋白绿色昆虫饲料。  本报记者陈秀峰 实习生郭燕琴 
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