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楼主 发表时间:2013-7-26 16:08:57
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火棘,又名台湾红果、红珠、吉祥果、状元红,方言算盘珠。属灌木蔷薇科,四季常青、枝叶柔小,叶片蜡质,春季开白花,后挂青果,深秋果子变成火红色。红果盛产台湾、日本、及东南亚各地,我国南部地区也有分布。
     火棘木坚硬、韧性好,十年以上火棘是上等木质材料。火棘生命力顽强,耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒。适合我国各区生长,火棘苗通过修剪、控苗,又是理想的花卉盆景。它的根能自然生成畸形怪状,3—5年生火棘树根又可做根雕艺术品。
随着科学技术的发展,对于火棘的研究也日益深入,火果不仅药食兼用,就连它的根、叶、花等都能入药,具有行气活血、清热解毒之功效。通过加工还可以酿酒。火棘果皮可以加工红色素,该色素安全无毒,着色力强,热稳定性好,耐光性、水溶性良好。是天然的优质食品添加剂。每吨红果仅开发色素一项就可增加值8000---12000元,科学研究发现,红果中含有生物增白物质,能有效地抑制人体内各种色素酶的活力,使皮肤不产生色素。红果提取液被广泛用于化妆品中,台湾澳林公司以红果为原料开发的“活力润白露”,富含天然火棘精华,能达肌肤底层,由内而外深层美白,保湿,有效改善暗沉干燥现象。一些红果产区的妇女都用红果汁液敷面据说增白效果很好。红果中含有抑制龋齿的活性物质,对人类牙齿防治有积极意义,又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠,因味似苹果又被称为“袖珍苹果”,“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果,是营养极高的保健型水果。
据科学鉴定,红果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、D及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病,高血脂症,动脉硬化,便秘。解肝毒具有明显疗效,它能清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂,尤其是红果中含有一种非常特殊的养分叫“菊泰”,是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸。所以被视为有助于人体筋骨发达,增强体力及壮阳的食物,尤其适合糖尿病患者食用。此外,红果的纤维可以刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素,废物在体内的积存,达到预防中风,胃癌,子宫癌的功效。
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