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多国客商奔赴郑州 工程蝇生物蛋白引国际关注
作者:靳任任 | 来源:靳荣农业 | 时间:2011-07-09  
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河南省郑州市克迈拉生物技术有限公司独创的工程蝇生物蛋白提取新技术一步法工程蝇活性蛋白粉生产工艺,蝇蛆蛋白提取效率可高达67.45%。目前该技术已被外商看好,美国、加拿大的两家公司已相继和他们签署了工程蝇生物蛋白产品产业化项目投资意向书,香港一家公司已与他们合作创办了生物技术工程有限公司,台湾统一集团董事长也将于712亲往郑州洽谈合作。

    以前国内对动物蛋白的提取技术主要用有机溶剂提纯的方法,虽然产量高,但对含硫氨基酸破坏性大,灰分含量高、品质差。后来采用的碱提法因使蛋白质变性,严重影响品质。国外则以非溶剂提纯提炼的方法进行了实验,但由于褪色、除臭等问题难以解决,加上纯化过程繁琐,难以实现工业化生产。

       河南省郑州市克迈拉生物技术有限公司在深入研究工程蝇生物学、生理学及工厂化规模养殖的基础上,历经10年时间,先后完成了食用工程蝇蛋白质提取新技术、工程蝇功能性脂质与油脂提取工艺、工程蝇几丁质的分离纯化、工程蝇凝集素的分离、纯化及工程蝇抗菌蛋白的分离、纯化等工作,并开发研制了抗菌肽产品。由该公司独创的“一步法”工程蝇蛋白提取新技术提取效率高,从中试情况看,实现大规模产业化生产的前景非常乐观。

       苍蝇可传播多种病菌,但它全身都是宝,无论是幼虫,蛹或成蝇皆含15-18种以上的氨基酸,营养价值极高。生物工程蝇蛆体内含有丰富的抗菌肽、甲壳素、凝集素、溶菌酶、卵磷脂类等活性成分,从中获取的蝇蛆全脂蛋白粉是人类的理想食品,营养性干粉、复合氨基酸、蝇蛆油、抗菌肽、凝集素、高纯度几丁质等产品,在食品、日化、医药、生化、化工、航空等领域有广泛应用。工程蝇生物蛋白产品产业化生产就是在特定的环境条件下喂养苍蝇,并从蝇蛆中提取高蛋白的一项技术。

       公司董事长靳任任介绍,公司已经在湖北襄阳创办了蝇蛆蛋白研发基地,他们正计划建设年产粗蛋白粉2800吨、纯蛋白粉2000吨、复合氨基酸900吨、蝇油脂300吨以及脱乙酰几丁质、凝集素、抗菌肽生产线,目前正在进行招商引资。

 

 

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